Papua Nowa Gwinea Sigri A

37,00 218,30  w tym VAT

Kawa ta charakteryzuje się zrównoważoną mocą, bardzo intensywnym aromatem, niską kwasowością i kremową konsystencją.
Lekko syropowata, o bardzo ciekawym, niepowtarzalnym smaku. Dobra do espresso solo, ale też mieszanek z innymi ziarnami.
Nuty smakowe: nektarynka, prażone orzechy, syrop klonowy.

Więcej informacji o kawie znajdziesz w opisie poniżej.

Wyczyść

SKU Brak danych Kategorie , Tagi , , ,


Podziel się
Opis

Kawa ta została wyhodowana ze szczepów Blue Montain. Charakteryzuje się zrównoważoną mocą, ale również bardzo intensywnym aromatem, niską kwasowością i kremową konsystencją co sprawia, że pozostawia na podniebieniu bardzo przyjemny smak. Lekko syropowata, o bardzo ciekawym, niepowtarzalnym smaku. Dobra do espresso i mieszanek. Symbol A oznacza średnią wielkość ziarna.

Plantacje znajdują się w środkowej części wyspy w prowincji Western Highlands na wysokości około 1500m. n.p.m. Znajduje się tu najwyższy szczyt kraju Góra Wilhelma ponad 4500 m. n.p.m. Kawa z Papui Nowej Gwinei jest rzadko spotykana w Europie, z wyjątkiem Niemiec. Chociaż uprawa kawy w tym kraju rozpoczęło się dopiero w 1937 roku, żyzne gleby i odpowiednie warunki klimatyczne umożliwiły dynamiczny rozwój tej gałęzi gospodarki. 87% produkcji kawy pochodzi z małych plantacji i gospodarstw kontrolowanych przez ludność miejscową, położonych w wysokich i trudno dostępnych górach na wysokości od 1300 – 1800 m n.p.m. Większość upraw z tego względu ma charakter naturalny. Papua Nowa Gwinea jest niewielkim państewkiem rozsianym na około 2800 wyspach, w tropikalnym i wilgotnym klimacie malezyjskim. Wszechobecne morza otaczające wyspy utrzymują idealną wilgotność dla drzewek kawowych, a usytuowanie plantacji na odpowiednich wysokościach stwarza idealne warunki do uprawy doskonałej jakości kawy. Dodatkowo, Papua Nowa Gwinea leży na terenie wulkanicznym, co sprzyja rozwojowi upraw kawy. Rdzenni mieszkańcy tego małego kraju przez lata doskonalili techniki uprawy kawy, uzyskując wysokiej jakości ziarno cenione na całym świecie.

Informacje dodatkowe
Waga

0,25 kg, 0,5 kg, 1 kg, 2 kg

Palenie

Delikatne, Intensywne, Mocne

Kawa

Drobno mielona, Grubo mielona, Średnio mielona, Ziarna

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Papua Nowa Gwinea Sigri A”

Privacy Preference Center